Vegetar karbonader

Disse vegetar karbonadene er laget med kikerter, soltørkede tomater og mange forskjellige kryddere. De er fulle av smak og proteiner. Passer som et hovedmåltid eller som en del av matpakken. Serveres med valgfrie grønnsaker og evt. litt tzatziki.

Vegetariske karbonader med friske grønnsaker.

Årstid: Hele året
Personer: 3
Oppskriften er fettfattig.
Treff: 2959

Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Vegetar karbonader.

150g soltørkede tomater (hakket)
50g hasselnøtt (hakket)
100g cashewnøtter
150g revet ost
50g parmesanost
150g kikerter
1 ts karri
1 ts paprikakrydder
1 ts salt
½ kajennepepper
frisk koriander (hakket)
olje til steking
forskjellige grønnsaker

Framgangsmåte for Vegetar karbonader:

Hell kikertene i en skål og blend dem grovt med en stavmikser. Bland deretter alle ingrediensene i en skål (utenom de grønnsakene du har valgt). Form massen til karbonader.

Legg vegetarkarbonadene i en ildfast form og stek på 180 grader i 25 minutter, eller til de er lett gyldne og sprøde på utsiden.

Skjær de valgte grønnsakene i strimler eller biter og stek de i en stekepanne sammen med litt olje. Server det hele varmt gjerne sammen med f.eks tzatziki

Denne oppskriften på Vegetar karbonader er tilføyet av Elise d. 07.07.2014.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn

Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.

Sideoversikt | RSS