Vegetarrett med spagetti

Vegetarrett med spagetti, bønner og oliven.

Årstid: Hele året
Personer: 1
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 9293

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Vegetarrett med spagetti.

35g spagetti
100g grønne bønner (evt. dybfryste)
20g sorte oliven uten stein
1 løk
1ts olje
100g tomatpassata (tomatpure)
1ts chillipulver
1ss ketchup
1ts oregano
salt
pepper

Framgangsmåte for Vegetarrett med spagetti:

Kok spagettien etter anvisningen på emballasjen. Gjør bønnene klare og del dem i passende biter. La bønnene småkoke i letsaltet vann i ca. 7-10 minutter.

Del de sorte olivenene i to. Hakk løk og brun dem i olje og chilli. Tilsett tomatpassata og la det småboble i 3-5 minutter. Tilsett ketchup og oregano.

Smak til med salt og pepper, og putt til slutt bønnene og oliven i sausen. Hell vannet fra spagettien, og hell sausen over spagettien til slutt.

Denne oppskriften på Vegetarrett med spagetti er tilføyet av Elise d. 06.07.2014.