Wraps med laks og pepperrot

Wraps fylt med bl.a. røket laks og revet pepperrot.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3082

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Wraps med laks og pepperrot.

300g kremost naturell
4 ss pepperrot (finrevet)
salt
pepper
1 hjertesalat
1 agurk
4 tomater
2 avokadoer
saften fra ½ sitron
8 wraps/tortillaer
400g røket laks
evt. syltet rødløk

Framgangsmåte for Wraps med laks og pepperrot:

Bland kremost og pepperrot sammen. Smak til med salt og pepper.

Skyll salat, agurk og tomat. Skjær salaten og agurken i tynne strimler/stenger og skjær tomatene i skiver.

Del avokadoen på langs, fjern steinen i midten og ta det grønne ”fruktkjøttet” ut med en skje. Skjær det i skiver og press sitronsaft over.

Lun tortillaene i ovnen. Ta dem ut og smør kremostblandingen på. Legg laks på en ene halvdelen og legg så avokado, tomat, salat og evt. syltet rødløk på midten av tortillaen. Rull sammen.

Bon apetite.

Denne oppskriften på Wraps med laks og pepperrot er tilføyet av Elise d. 29.02.2016.