One pot pasta med kylling
Virkelig enkel og deilig one pot pasta med kylling, paprika og champignon i en kremet paprikasaus. Alt lages sammen i én gryte, så det blir ekstra enkelt.
Superdeilig one pot pasta full av smak
Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2477
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på One pot pasta med kylling.
250 g champignon
3 løk
1 fedd hvitløk
4 paprika
300 g kyllingfilet
3 ss olje
3 ss paprikapulver
3 ss tomatpuré
8 dl hønsebuljong
200 g pasta
1 ½ dl kremfløte
evt. 1 ss maisstivelse
salt
pepper
1 håndfull basilikum til servering
Framgangsmåte for One pot pasta med kylling:
Rens champignon og skjær dem i skiver. Hakk løkene og snitt hvitløken fint. Skyll paprikaene og skjær dem i halve strimler. Skjær kyllingen i halvstore biter.
Ha oljen i en stor gryte og stek champignonene på middel-høy varme. Rør kontinuerlig, så de ikke brenner seg. Tilsett evt. mer olje hvis nødvendig.
Ha kyllingbitene i gryten, og brun dem på alle sider. Tilsett deretter løk og hvitløk og skru ned til middels varme.
Tilsett paprika og paprikapulver når løken er ferdig. Stek et minutts tid mens du rører kontinuerlig.
Tilsett tomatpuré, hønsebuljong og pasta og la retten simre under lokk i ca. 10 minutter, eller til pastaen er ferdig.
Rør fløten i. Tilsett evt. maisstivelse utrørt i litt kaldt vann, dersom du ønsker at sausen skal være tykkere (Stivelsen i pastaen jevner også sausen, så maisstivelsen kan godt utelates).
Smak retten til med salt, pepper og evt. mer paprika og server med litt friskhakket basilikum på toppen.
Denne oppskriften på One pot pasta med kylling er tilføyet av Taran d. 22.01.2018.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
