Sunne amerikanske pannekaker

Supergode og sunne amerikanske pannekaker

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2201

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Sunne amerikanske pannekaker.

150 g havregryn
3 dl melk
2 egg
1 ss olje (evt. flytende kokosolje)
1 ts vaniljepulver
1 ts bakepulver
1 knivspiss salt
smør eller olje til steking

Framgangsmåte for Sunne amerikanske pannekaker:

Ha havregryn og melk i en blender, og la stå i 5-10 minutter – på den måten bløtes grynene opp, så de er med på å gi en mer kremete konsistens.

Bland massen med egg, olje, vaniljepulver og salt.
Varm en panne opp med litt smør eller olje, og ha små porsjonsdeler av deigen i pannen (de skal være nokså små og litt tykke). Stek pannekakene et par minutter på hver side, til de er gylne og ferdigstekte inni.

Server med f.eks. litt lønnesirup, frisk frukt, eller det du mest har lyst på.

Denne oppskriften på Sunne amerikanske pannekaker er tilføyet av Taran d. 03.02.2017.